Los valores alimentan la cultura organizacional y dan rectitud al camino hacia la consolidación al 2017, para hacer que la misma establezca el rumbo a seguir y para darle sentido al trabajo que se realiza en la institución. Como parte de la filosofía institucional y conformada como un todo integrado con los valores personales de los miembros de la comunidad académica y de sus egresados, la universidad asume como sus valores esenciales:
Verdad
Equidad
Honestidad
Libertad
Solidaridad
Respeto a la vida y a los demás
Respeto a la naturaleza
Integridad
Ética profesional
Justicia
Responsabilidad
La enorme mayoría de los sujetos integrantes de la comunidad universitaria tienen una alta identificación con estos valores y contribuyen positivamente al logro de la misión, filosofía, fines y objetivos institucionales.
Se estima, con los postulados enunciados, que los miembros de la comunidad universitaria de la UAS, a través de sus instancias, organización y niveles de gobierno, en forma mayoritaria asume ciertamente y ejerce una actitud proactiva alrededor del quehacer académico institucional.